Il Ristorante El Paso, da una tradizione ormai trentennale, è gestito dalla famiglia Luchini.
La cucina casereccia è composta da tutte quelle prelibatezze tipiche dell’ entroterra marchigiano:
affettati nostrani, tagliatelle fatte in casa ai funghi porcini, polenta con lumache (su ordinazione), grigliate e coradelline d’agnello, dolci e pasticceria fatti sempre in casa.
Il tutto curato dallo Chef Luca.